Hoy queremos compartir contigo dos deliciosas recetas de café helado elaboradas por los jóvenes baristas de RENACER, una escuela de formación de caficultores creada por Catholic Relief Services y su socio COMAR en El Salvador.
En RENACER, brindamos a los caficultores formación técnica en prácticas de agricultura sostenible que restauran el suelo y protegen las fuentes de agua.
Gracias a la implementación de estas prácticas, los caficultores logran adaptarse al cambio climático, mejorar la calidad de sus cosechas y vender su café a mejores precios.
RENACER también ofrece a los jóvenes formación en los principales métodos de preparación del café para que tengan nuevas oportunidades de empleo o puedan emprender con sus propias cafeterías.
¡Descarga gratis sus recetas y disfrútalas en familia!